高坪区会龙镇康源食用菌专业合作社,是会龙镇按照区委五次党代会提出的四现理念,打造“三力”高坪的建设思路,成功引导外出务工人员杨德兵回乡创业,在会龙镇汪家店村和熊家桥村流转闲置土地300亩,建现代高规格食用菌生产基地,2012年启动的特色食用菌产业,利用桑树一丰富资源,积极探索实践以双孢菇、平菇、香菇和黑木耳为主的食用菌生产;在杨得兵的带动下,发展起了汪家店、熊家桥为主的食用菌基地,年产食用菌80万包,年实现销售收入360多万元,成立了会龙镇食用菌生产合作社,会员有121户。
合作社为提高对社员服务质量,增加社员收益,积极组织社员开展培训、现场技术指导,通过龙头带动、打造品牌、创新模式、扶持产业促进食用菌发展。目前食用菌产业初步形成了“桑枝——食用菌——菌渣——桑园”生态循环产业链。扶持食用菌业主杨德兵建成了食用菌示范基地,现已经建食用菌生产大棚20个,循环调温节能生产房两个,建400平方米的装料室,600平方米的发菌室,100平方米的接种室和一次性 8000袋的蒸料池以及装料机、蒸汽灭菌锅,年生产桑枝菌30万包,年销售收入160万元,已形成了从配料→装袋→灭菌→接种→菌袋培养→管理、销售一条龙生产。统一为会员提供直接用于生产的菌种、菌棒。降低了生产成本,提高了食用菌的产量质量。为搞好销售,合作社与多家批发市场、超市建立了联系,由合作社统一进行销售;合作社购置烘干机、密封机等设备,当产品供大于求时,提高了产品的效益。
食用菌生产不与粮争地、不与地争肥,周期短、见效快,可实现农业增收、农民增效,菌合作社的发展,为农民群众开辟了一条新的增收致富途径。